Events & Mixo
Initiez-vous à la mixologie à travers nos ateliers et lors de vos événements privés
Ateliers cocktails
Plongez dans l’univers de la mixologie et créez vos cocktails signature avec Quentin, artisan mixologue.
Déroulement de l’atelier
En amont : choisissez le lieu de l’atelier, soit directement au bar Les Timbrés, soit chez vous (particulier), soit dans vos locaux (entreprise).
Après installation et présentation des recettes que vous créerez, Quentin vous initiera aux bases de la mixologie. Vous pourrez ensuite passer à la confection de vos cocktails signature, imaginés par ses soins.
Vous réaliserez deux cocktails parmi plusieurs créations du bar en fonction des produits de saison et de nos cartes, avec ou sans alcool.
Rencontrez Quentin
Après 12 ans d’expérience dans différents établissement dont un hôtel parisien étoilé, Quentin décide de se former à la mixologie en travaillant dans plusieurs bars à cocktails de la capitale.
Au fil des ans, il passe maître dans l’art de manier les shakers et décide d’ouvrir son propre bar en 2017 ! Aussitôt dit, aussitôt fait, il installe Les Timbrés, un bar à cocktails ambiance tiki, dans le 15ème arrondissement de Paris. Côté carte, on y trouve principalement des créations de son fondateur, inspirées de ses voyages autour du monde.
Rencontrez Quentin, mixologue
2h de découverte avec Quentin
+
Des connaissances en mixologie
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Vos 2 cocktails signature à créer et déguster (au bar ou à domicile)
= 70 € / personne
Informations pratiques
- Lieux disponibles :
- Bar Les Timbrés, Paris 15ème
- Chez vous (particulier)
- Dans vos locaux (entreprise)
- 3 – 10 pers.
- Durée : 2h
- 18 ans min.
- Atelier animé en français
Commentaires
Anais V.
11/04/2023
Super atelier où l’on apprend quelques bases et subtilités de la mixologie tout en profitant du cadre sympathique. Quentin nous transmet à travers ses recettes et astuces toute sa passion et son professionnalisme. Très agréable moment ! Et je retiens également l’adresse du bar car les cocktails sont à tomber.
Aleksandra K.
09/04/2023
Un moment très sympa passé avec Quentin dans son bar. Nous avons appris les bases du shaker et deux super recettes de cocktails ! Pédagogue et agréable, Quentin nous a guidé et a répondu à toutes nos questions. Je recommande (et sa carte de cocktails aussi ! 🙂
Hermine D.
30/03/2023
J’ai adoré mon atelier avec Quentin, les cocktails sont délicieux et surprenants (petits coups de coeur pour le cigare et le romarin flambés !). Quentin est passionné et pédagogue, je recommande les yeux fermés.
Mixologue privé
Pour vos événements privés ou professionnels, Quentin se déplace afin d’apporter son expérience et ainsi sublimer vos réceptions.
Quentin a été formé dans le prestigieux hôtel 5 étoiles Codet, ainsi que dans l’Eclair Cocktails Bar, des lieux emblématiques incarnant l’excellence de la mixologie.
Grâce à une formation rigoureuse, il a acquis une maîtrise parfaite des techniques les plus raffinées pour créer des cocktails d’exception.
Son parcours au sein de ces établissements renommés lui a inculqué un sens du service impeccable et une quête incessante de l’excellence au service du goût.
Observateur attentionné, pour lui être mixologue privé est une vocation qui lui permet de partager sa passion et de laisser une empreinte positive.
« Chacune de mes créations est sur mesure, j’utilise des produits d’exceptions, frais et originaux… Toujours prêt à surprendre vos yeux et vos papilles »